En la villa de Elorrio, del partido de Durango (Vizcaya), moró una familia apellidada San Román de Iturri, a la que perteneció Pedro San Román de Iturri, esposo de doña Juana de Arrieta y ambos padres de Juan San Román de Iturri y Arrieta, que casó con doña María Martínez de Burguinas, a la que hizo madre de Román San Román de Iturri y Martínez de Burguinas, bautizado en Elorrio el 22 de Diciembre de 1549, que contrajo matrimonio con doña Catalina de Berrio, y procrearon a Juan San Román de Iturri y Berrio, bautizado en Elorrio el 25 de Agosto de 1588, que celebró su enlace con doña María Díez, naciendo de esta unión Martín San Román de Iturri y Díez, bautizado en Pinillos (Rioja) el 12 de Diciembre de 1607 y casado con doña Isabel Anguiano, en la que procreó a Juan San Román de Iturri y Anguiano, bautizado en Nestares (Rioja) el 24 de Marzo de 1649, que tuvo por esposa a doña Ana María Vergara, a la que hizo madre de Juan San Román de Iturri y Vergara, marido de doña Ángela Romero, y ambos padres de Antonio San Román de Iturri y Romero, bautizado en Camero Viejo (Rioja) el 22 de Marzo de 1703, que en su mujer doña María Sagastia Carrascosa tuvo a Felipe San Román de Iturri y Sagastia, bautizado en Ezcaray (Rioja) el 17 de Febrero de 1735, que casó con doña Isabel Robredo Blas y fueron padres de Marcelo San Román de Iturri y Robredo, bautizado en Ezcaray el 20 de Febrero de 1757. El 19 de Noviembre de 1805 ganó Real provisión de vizcainía en la Chancillería de Valladolid. Casó con doña María de los Dolores San Martín, en la que procreó a Juan Bautista San Román de Iturri y San Martín. Otra familia apellidada López de San Román radicó en los lugares de Azparrena y Desquercocha, en Álava. Pedro López de San Román y González de Trocóniz fue Familiar del Santo Oficio y Caballero de la Orden de Santiago, en la que ingresó el 22 de Octubre de 1655.
Escudos de Armas del apellido:
Sabemos que la casa solar de los San Román de Iturri, en Elorrio, ostentaba en su fachada, bellamente labradas, las armas del linaje, pero éstas han desaparecido. Los López de San Román trajeron: Cuartelado: 1º, una banda engolada en cabezas de dragones; 2º, un árbol, con dos lobos andantes al pie del tronco; 3º, un castillo, y 4º, un león rampante. Bordura general, con ocho sotueres. Así las describe una ejecutoria de hidalguía ganada en la Real Audiencia de Pamplona en 1778, pero no se indican los esmaltes.
Simbología de los escudos de Armas:
Teniendo en cuenta la indumentaria que en la Edad Media vestían los caballeros en la batalla (armadura, celada, etc.), y que los hacía irreconocibles, resultaba necesario buscar un método de identificación y distinción entre los contendientes, que fuera revelador, preciso y rápido a una cierta distancia. De ahí surge la fórmula de exhibir en sus escudos tinturas, emblemas, etc., que los diferenciase de forma inequívoca y singular en el campo de batalla. Por eso la simbología heráldica, en su origen, buscaba formas y colores que fuesen notorios y permitiesen distinguir a sus portadores de un golpe de vista. Tal vez es exagerada la tendencia de algunos autores de dar significado o contenido a todos los emblemas (piezas, muebles, etc.) y esmaltes heráldicos, aun así hay varios tratados que estudian la simbología de los blasones de forma muy exhaustiva, entre ellos: "Ciencia Heroyca", de Don José de Avilés. Año 1725; y "Adarga Catalana", de Don Francisco Xavier de Garma y Duràn. Año 1753 El sotuer o aspa se trae a las armerías españolas por la batalla de Baeza, ganada contra los moros el día de San Andrés del Año de 1227, que es la forma de la Cruz en que estuvo este Santo Apostol en su martirio. La banda significa el tahalí del caballero, y la banda que traían atravesada del hombro diestro al flanco siniestro, y por eso se expresa en esta situación en el escudo, habiéndola puesto por armas muchos de los que fueron a las cruzadas, según el color con que se distinguian las naciones. La banda significa el tahalí del caballero, y la banda que traían atravesada del hombro diestro al flanco siniestro, y por eso se expresa en esta situación en el escudo, habiéndola puesto por armas muchos de los que fueron a las cruzadas, según el color con que se distinguian las naciones. Y el representarla con cabezas de sierpes o de dragones, que la tragan (esto es la banda engolada), es simbolo de fortaleza, y denota caballeros guerreros, usandose en España por la batalla del Salado, que ganó contra los moros el Rey Don Alfonso en los campos junto a Tarifa el día 30 de Octubre de 1340. La bordura simboliza protección, favor y recompensa; así mismo la cota que vestían los caballeros para la guerra y que al salir de la pelea, ostentándola manchada de sangre enemiga, eran premiados con el añadido de la bordura de escudo, como insignia de valor. La bordura también se usa para combinar armerías, con la particularidad que las armas situadas en la bordura tienen siempre carácter secundario. La cabeza significa trofeo, valor, superioridad y despojo sangriento. Los castillos son geroglífico de grandeza, y de elevación, porque ellos exceden en hermosura, en fortaleza, y en magnitud a todos los demás edificios: denota también el asilo, y la salvaguardia. La casa solariega, también llamada solar, casa fuerte, casa palacio, casa torre, casona, casal, etc., es el símbolo de las antiguas libertades de los nobles, caballeros e hidalgos, notoriedad y nobleza.
