Muchos son los puntos así llamados en las provincias del País Vasco y las casas solares de este apellido que hubo en ellas. En la provincia de Álava existió un pueblecito que llevaba el nombre de Gorostiza o San Pedro de Gorostiza. Pertenecía al Ayuntamiento de Cigoitia y partido judicial de Vitoria, y desapareció hará cerca de dos siglos. Hoy es un despoblado y se desconoce la causa de su aniquilamiento. De dicho lugar debió proceder la casa del apellido Gorostiza, que radicó en Cigoitia. Entre Amurrio y Areta, también en Álava, en el centro del valle de Llodio y cerca del río Nervión, está la ruinosa torre de Gorostiza, otro de los más antiguos solares de este apellido. Además hubo casas de Gorostiza de Gogénuri, junto a la anteiglesia de Santa María del Yermo, en Llodio, y de Gorostiza de Larrazábal, también en Llodio. En Vizcaya radicaron otras en Baracaldo, Valmaseda, Orozco, San Francisco del Desierto y Sestao. En Guipúzcoa crearon los Gorostiza casa solar en el valle de Léniz. En nuestra "Enciclopedia Heráldica y Genealógica", pueden verse algunas filiaciones de las anteriores casas.

Escudos de Armas del apellido:
Según Juan Carlos de Guerra, la casa de Gorostiza, del valle de Léniz, ostentó: Escudo partido: 1º, de gules, con un castillo de plata; medio cortado, de plata, con un águila pasmada, de sable, y 2º, de gules, con diez estrellas de oro, puestas: cinco en sotuer, sobre las otras cinco, también en sotuer, de modo que forman tres palos, el primero y tercero, de cuatro estrellas, y el segundo en el centro de dos estrellas. Labayru describe ese escudo de Gorostiza en esta forma: "En franja; en la parte de arriba, al lado derecho, en gules, castillo de plata; en el inmediato, también de gules, cinco luceros puestos en sotuer; en la parte de abajo, a la derecha, águila con alas explayadas; en el inmediato izquierdo, como su correspondiente de arriba, o sea, cinco luceros en rojo." Francisco Lozano asigna al apellido Gorostiza este escudo partido: 1º, de oro, con cinco roeles de azur, puestos en sotuer; medio cortado de sinople, con una torre de su color, y 2º, de gules, con una banda de plata. Otros: Cuartelado en sotuer: 1º, de gules, con un castillo de oro; 2º y 3º, de oro, con cinco estrellas de azur, puestas en sotuer, y 4º, de plata, con un águila de sable. Pero estas son las armas de Gorostizu.

Simbología de los escudos de Armas:
Teniendo en cuenta la indumentaria que en la Edad Media vestían los caballeros en la batalla (armadura, celada, etc.), y que los hacía irreconocibles, resultaba necesario buscar un método de identificación y distinción entre los contendientes, que fuera revelador, preciso y rápido a una cierta distancia. De ahí surge la fórmula de exhibir en sus escudos tinturas, emblemas, etc., que los diferenciase de forma inequívoca y singular en el campo de batalla. Por eso la simbología heráldica, en su origen, buscaba formas y colores que fuesen notorios y permitiesen distinguir a sus portadores de un golpe de vista. Tal vez es exagerada la tendencia de algunos autores de dar significado o contenido a todos los emblemas (piezas, muebles, etc.) y esmaltes heráldicos, aun así hay varios tratados que estudian la simbología de los blasones de forma muy exhaustiva, entre ellos: "Ciencia Heroyca", de Don José de Avilés. Año 1725; y "Adarga Catalana", de Don Francisco Xavier de Garma y Duràn. Año 1753 Por las Leyes de la Heráldica, cuantos lleven el oro en sus escudos están obligados a hacer el bien a los pobres y a defender a sus príncipes, peleando por ellos hasta su última gota de sangre. El oro simboliza el topacio. En las armerías de los reyes se le llama "sol", en las de los nobles con título de Duque, Marqués, Conde, etc, "topacio" y en el de la nobleza en general "oro". En su relación con los astros el oro es el Sol; de los doce signos del Zodiaco, Leo; de los elementos, el fuego; de los días de la semana, el domingo; de los meses del año, julio; de los árboles, el ciprés y de las flores, el girasol; de las aves, el gallo; de los cuadrúpedos, el león y de los peces, el delfín. La plata en las armerías recibe el nombre de Luna, en lo que se refiere a las de los soberanos; en las de los títulos, perla, y en las de los restantes nobles, plata; significa blancura, pureza, y los que la llevan en sus armas están obligados a defender a las doncellas y amparar a los huérfanos. La plata significa en su correspondencia con las piedras preciosas la perla. De los astros, la Luna; de los signos del Zodiaco, Cáncer, y de los elementos, el agua; de los días de la semana, el lunes; de los meses del año, los de enero y febrero; de los árboles, la palmera; de las flores, la azucena; de las aves, la paloma; y de los animales, el armiño. El color rojo, denominado en Heráldica, gules, simboliza el valor, la intrepidez y la valentía. Aquellos que llevan este color en sus blasones tienen la obligación de socorrer, amparar y defender, a los injustamente oprimidos. Representa al rubí, y en lo que se refiere a los signos del Zodiaco corresponde a Marte, Aries y Escorpio; como elemento, el fuego; el día, el martes y el mes, el de octubre; el metal, el cobre; árbol, el cedro y la flor, el clavel; de las aves, corresponde al pelícano. El gules en las armerías de los reyes y príncipes se llama Marte; en las de los títulos, rubí, y gules en la generalidad de la nobleza. El esmalte azul (azur) simboliza la realeza, la serenidad y la hermosura. Los que los lleven en sus armas, están obligados a socorrer a los fieles servidores de sus príncipes que "se hallan sin remuneración por sus servicios". En las piedras preciosas representa al zafiro y en los signos del Zodiaco a que se encuentra sujeto son Tauro y Libra. Su elemento es el aire; su metal, el acero; el día de la semana, el viernes; los meses, abril y septiembre; su árbol, el álamo; la flor, la violeta; su animal, el camaleón y su ave, el pavo real. El azur se llama Júpiter en las armerías reales, zafiro en las de los títulos y azur en la nobleza. El esmalte sinople es el verde. Su significado es la esperanza, la abundancia y la libertad; cuantos llevan este esmalte en su escudo quedan obligados a socorrer a los labradores en general y a los huérfanos y pobres que se encuentren oprimidos. Su signo zodiacal corresponde a Mercurio; su elemento es la tierra; el día de la semana, el miércoles; su mes, mayo; su metal, el azogue; como planta, el laurel; la flor, la siempreviva y como ave, el papagayo. En los blasones de los príncipes recibe el nombre de Venus; esmeralda, en el de los títulos y sinople en los de la nobleza en general. El águila se concede en los blasones a los hombres que exceden en valor, generosidad y braveza a los demas hombres. El ala representa a las alas del águila, simbolizando la libertad, dada sus ansias de volar y surcar los cielos. El sotuer o aspa se trae a las armerías españolas por la batalla de Baeza, ganada contra los moros el día de San Andrés del Año de 1227, que es la forma de la Cruz en que estuvo este Santo Apostol en su martirio. La banda significa el tahalí del caballero, y la banda que traían atravesada del hombro diestro al flanco siniestro, y por eso se expresa en esta situación en el escudo, habiéndola puesto por armas muchos de los que fueron a las cruzadas, según el color con que se distinguían las naciones. Los castillos son geroglífico de grandeza, y de elevación, porque ellos exceden en hermosura, en fortaleza, y en magnitud a todos los demas edificios: denota también el asilo, y la salvaguardia. La casa solariega, también llamada solar, casa fuerte, casa palacio, casa torre, casona, casal, etc., es el símbolo de las antiguas libertades de los nobles, caballeros e hidalgos, notoriedad y nobleza.