Procede de Castilla, pero en Bilbao hubo familias así apellidadas. Descendiente de D. Pelayo Fruela, «el Diácono», nacido en el siglo X, ricohome de D. Alfonso V y de D. Bermudo III, de quien también descienden los linajes de Cisneros y Flores. Probó su nobleza en todas las Ordenes Militares en diferentes épocas. Otros autores dicen: Este apellido fue en principio, como tantos y tantos otros, un mote o apodo. Su procedencia se basa en un hecho histórico que está reflejado en la obra "Discursos de la Nobleza Española", del autor tratadista Vargas. Dice así: "El conde Don Rodrigo González de Cisneros, por aquella hazaña de haber dado su caballo al rey don Alfonso VI y haberle quitado un girón (jirón) de los faldones, ganó el alcuña de "Girón" y dio al olvido su apellido de Cisneros, y sus descendientes, conservando el alcuña de Girón, tienen grandes solares, como lo vemos en la ilustrísima casa del Duque de Osuna, y otras de que hizo historia particular el doctor Gudiel". Ciertamente, el pasaje anteriormente reflejado parece corresponder a un suceso comprobado históricamente: Corriendo el siglo XI, y ya en su fines, el rey don Alfonso VI, de Castilla y León, alcanzó sobre los moros conquistas muy brillantes, tomándoles muchos pueblos y ciudades, principalmente la villa de Madrid en el año 1.083 y la imperial ciudad de Toledo en 1.085, y sucedió que en una de las batallas que sostuvo contra los moros, estos le mataron el caballo, dejándole a pie. Y visto que el hecho lo contempló don Rodrigo González de Cisneros, corrió hacia el rey y desmontando, le entregó su caballo, y al tiempo que don Alfonso montaba, don Rodrigo le cortó tres jirones de su sobrevesta, para que sirvieran de prueba irrefutable de haber sido él quien dió auxilio al monarca, en caso de que alguno osara disputarle su gesta. El rey le premió, concediéndole, entre otras mercedes, el derecho a tomar el nombre de Girón y pusiese en sus armas tres jirones. De la noble casa de los Girones descienden los Condes de Ureña, los Duques de Osuna y otras esclarecidas y muy nobles familias. Y fue tanto su esplendor en aquellos tiempos, que doña Sancha, hija del rey Alfonso VI, contrajo matrimonio con don Rodrigo González de Cisneros, el caballero de los tres jirones arrancados a la vestimenta de su rey.          

Escudos de Armas del apellido:
Escudo de oro y tres jirones de gules movientes de la barba; la bordura ajedrezada con dos hileras de oro y gules. Otros: Mantelado: 1º, de gules, con un castillo de oro, aclarado de azur; 2º, de plata, con un león rampante de gules, coronado, lampasado y armado de oro, y 3º, ó manteladura, de oro, con tres jirones de gules, movientes de la punta. Bordura general, de tres Ordenes de jaqueles de oro y gules, cargada de cinco escudetes puestos cuatro en los ángulos y uno en punta, con el campo de azur y cinco bezantes de plata puestos en sotuer, cargado cada uno de ellos de un punto de sable. Otros: En campo de oro, tres jirones de gules; bordura jaquelada de oro y gules, en tres Ordenes.            

Simbología de los escudos de Armas:
Teniendo en cuenta la indumentaria que en la Edad Media vestían los caballeros en la batalla (armadura, celada, etc.), y que los hacía irreconocibles, resultaba necesario buscar un método de identificación y distinción entre los contendientes, que fuera revelador, preciso y rápido a una cierta distancia. De ahí surge la fórmula de exhibir en sus escudos tinturas, emblemas, etc., que los diferenciase de forma inequívoca y singular en el campo de batalla. Por eso la simbología heráldica, en su origen, buscaba formas y colores que fuesen notorios y permitiesen distinguir a sus portadores de un golpe de vista. Tal vez es exagerada la tendencia de algunos autores de dar significado o contenido a todos los emblemas (piezas, muebles, etc.) y esmaltes heráldicos, aun así hay varios tratados que estudian la simbología de los blasones de forma muy exhaustiva, entre ellos: "Ciencia Heroyca", de Don José de Avilés. Año 1725; y "Adarga Catalana", de Don Francisco Xavier de Garma y Duràn. Año 1753 Por las Leyes de la Heráldica, cuantos lleven el oro en sus escudos están obligados a hacer el bien a los pobres y a defender a sus príncipes, peleando por ellos hasta su última gota de sangre. El oro simboliza el topacio. En las armerías de los reyes se le llama "sol", en las de los nobles con título de Duque, Marqués, Conde, etc, "topacio" y en el de la nobleza en general "oro". En su relación con los astros el oro es el Sol; de los doce signos del Zodiaco, Leo; de los elementos, el fuego; de los días de la semana, el domingo; de los meses del año, julio; de los árboles, el ciprés y de las flores, el girasol; de las aves, el gallo; de los cuadrúpedos, el león y de los peces, el delfín. La plata en las armerías recibe el nombre de Luna, en lo que se refiere a las de los soberanos; en las de los títulos, perla, y en las de los restantes nobles, plata; significa blancura, pureza, y los que la llevan en sus armas están obligados a defender a las doncellas y amparar a los huérfanos. La plata significa en su correspondencia con las piedras preciosas la perla. De los astros, la Luna; de los signos del Zodiaco, Cáncer, y de los elementos, el agua; de los días de la semana, el lunes; de los meses del año, los de enero y febrero; de los árboles, la palmera; de las flores, la azucena; de las aves, la paloma; y de los animales, el armiño. El color rojo, denominado en Heráldica, gules, simboliza el valor, la intrepidez y la valentía. Aquellos que llevan este color en sus blasones tienen la obligación de socorrer, amparar y defender, a los injustamente oprimidos. Representa al rubí, y en lo que se refiere a los signos del Zodiaco corresponde a Marte, Aries y Escorpio; como elemento, el fuego; el día, el martes y el mes, el de octubre; el metal, el cobre; árbol, el cedro y la flor, el clavel; de las aves, corresponde al pelícano. El gules en las armerías de los reyes y príncipes se llama Marte; en las de los títulos, rubí, y gules en la generalidad de la nobleza. El esmalte azul (azur) simboliza la realeza, la serenidad y la hermosura. Los que los lleven en sus armas, están obligados a socorrer a los fieles servidores de sus príncipes que "se hallan sin remuneración por sus servicios". En las piedras preciosas representa al zafiro y en los signos del Zodiaco a que se encuentra sujeto son Tauro y Libra. Su elemento es el aire; su metal, el acero; el día de la semana, el viernes; los meses, abril y septiembre; su árbol, el álamo; la flor, la violeta; su animal, el camaleón y su ave, el pavo real. El azur se llama Júpiter en las armerías reales, zafiro en las de los títulos y azur en la nobleza. El sotuer o aspa se trae a las armerías españolas por la batalla de Baeza, ganada contra los moros el día de San Andrés del Año de 1227, que es la forma de la Cruz en que estuvo este Santo Apostol en su martirio. "Los bezantes son figuras redondas, llanas y macizas, siempre de metal porque son una especie de moneda griega, llamada en latin Bizantius, que hoy es la ciudad de Constantinopla, de donde la tomaron por armas los que fueron a la conquista de la Tierra Santa." La bordura simboliza protección, favor y recompensa; así mismo la cota que vestían los caballeros para la guerra y que al salir de la pelea, ostentándola manchada de sangre enemiga, eran premiados con el añadido de la bordura de escudo, como insignia de valor. La bordura también se usa para combinar armerías, con la particularidad que las armas situadas en la bordura tienen siempre carácter secundario. Los castillos son geroglífico de grandeza, y de elevación, porque ellos exceden en hermosura, en fortaleza, y en magnitud a todos los demas edificios: denota también el asilo, y la salvaguardia.